台北最好吃的皮塔餅在哪裡（提示：特拉維夫的新鮮皮塔餅）
一家來自特拉維夫的地中海餐廳終於來到台北 - 帶來火焰、樂趣和皮塔餅，讓您的心（和您的手）滿載而歸。
有一種飢餓是泡泡茶或炸雞無法解決的。那是對溫暖的渴求 - 對柔軟、香甜、充滿靈魂的事物的渴求。
您打開 Google，輸入「我附近的地中海美食」，希望有好東西出現。
現在有了。
歡迎來到 Miznon 台灣Miznon Taiwan 是一家地中海餐廳，誕生於特拉維夫的街頭，在世界各地長大，現在在台北市大安區新鮮出爐。
我們在這裡將地中海陽光下的美味帶到台灣 - 一次一個皮塔餅。
由以色列烹飪傳奇 主廚 Eyal ShaniMiznon 慶祝我們對食物的一切熱愛：火、亂和喜悅。
每道菜都迸發著橄欖油、塔希尼和純粹的能量。這不是高級餐廳，而是有趣的餐廳。
從特拉維夫到台北：皮塔餅中的全球之旅
Miznon 始於一個卑微的夢想：將特拉維夫街頭市場的混亂與活力，包裝成皮塔餅的形式。
這個夢想在巴黎、維也納、紐約、新加坡和墨爾本傳播開來。
現在，與 Miznon Taiwan的故事在亞洲最為美食著迷的城市繼續：台北。
特拉維夫和台北之間有什麼連結？
同樣的街頭活力、同樣的好奇心、同樣的深夜飢餓感，讓您在小巷裡遊蕩，尋找美味。
在 Miznon，您可以品嚐到地中海的心跳 -淋上塔希尼醬的烤羊肉、灑上脆脆海鹽的烤花椰菜、像煙 花 般綻放的蕃茄，以及膨鬆到完美的皮塔麵包。
全手工製作、速度快、聲音大、充滿個性 - 正是我們喜歡的方式。
皮塔餅：我們最柔軟的革命
讓我們來談談人們不斷光顧的原因 - 餡餅 皮塔餅.
我們的皮塔餅烤得溫暖、柔軟，外層微微燒焦，可以盛載我們當天所夢想的一切。
它的強度足以承載多汁的肉類，但又溫和地抱著烤蔬菜，就像它們是老朋友一樣。
主廚 Shani 常說：「皮塔是我的餐盤、我的故事、我的靈魂。當您咬一口，您就會明白。
每個皮塔餅都是新鮮製作，然後填上您所期待的地中海盛宴的食材：
慢煮羊肩配塔希尼醬和泡菜
烤雞配安巴和朱古
酸奶油和洋葱烤红薯
我們的最愛 -Mushroom Pita，portobello、shiitake、蠔菇、香油、辣椒和酸奶油素，在這裡相遇，入口即化。
每一個都是陽光的口袋，是包裹在麵團中的地中海生活的迸發。
如果您曾希望台灣的街頭小吃多一點橄欖油，多一點俏皮，這裡就是您的最佳選擇。
地中海美食與台北能量
地中海美食的特色在於：它不需要花俏的裝盤或複雜的醬料。
這是關於誠實- 食材本身會說話。
在 Miznon我們讓番茄吃起來像番茄。
茄子吃起來像火。
皮塔餅的味道就像在家一樣。
這個理念與台北街頭小吃的 DNA 不謀而合。
我們在寧夏夜市的烤魷魚身上看到的靈魂，與我們在特拉維夫的烤胡椒身上看到的靈魂是一樣的。這一切都與熱、手和心有關。
這就是為什麼當您走進 Miznon 的那一刻，您會感到熟悉 - 聲音、笑聲、煙霧瀰漫的空氣。
我們不是讓您安靜用餐的餐廳，而是讓您回味無窮的餐廳。
是什麼讓地中海食物如此讓人上癮
我們來分析一下。
地中海食物能滿足所有需求 - 健康的脂肪、生機勃勃的蔬菜、大膽的香草，以及大量的橄欖油。
是的，這是一種飲食，但也是一種生活方式。它關係到放慢腳步、分享和慶祝。
這是對您的身體和靈魂都有益的食物。
在每道 Miznon 菜餚中，您都能品嚐到：
橄欖油：金黃、豐富、無處不在。
Tahini：奶油芝麻醬，將所有東西結合在一起。
檸檬與香草：明亮、鮮澀、清新。
燒焦的邊緣：我們的明火烙下的愛的煙熏印記。
這些風味非常適合旅行 - 在台北，它們找到了新的節奏。
主廚 Eyal Shani：農產品的詩人
Miznon 不只是一個品牌。它是一個想法 - 一個從番茄開始的想法。
Eyal Shani 是瘋狂背後的功臣，也是以色列最知名的廚師之一。
他以富有詩意的方式處理食物而聞名 - 將每種食材都視為一個活生生的故事。
他曾說過：「每種蔬菜都有靈魂。我的工作就是幫助它表達自己"。
在他的手中，一棵簡單的卷心菜變成了傑作。
番茄成為一種體驗。
皮塔麵包成為風味的舞台。
他的開放式廚房哲學讓每一餐都成為一場表演 - 不是閉門造車，而是就在您面前。
火光、笑聲、混亂 - 這都是表演的一部分。
Miznon 台灣體驗：街頭美食劇場
在Miznon Taiwan，廚師與客人之間沒有牆壁。
開放式廚房就是舞台，每種聲音 - 橄欖油的噼啪聲、肉類的嗞嗞聲、有人點菜時的歡呼聲 - 都為音樂增色不少。
您會看到您的皮塔餅在眼前製作完成，醬汁淋漓盡致，蔬菜在半空中翻騰，廚師像唱歌一樣喊著命令。
這裡是地中海與台灣街頭市場的結合，活力四射。
在這裡，您不僅可以用餐，還可以參與其中。
台北遇上特拉維夫：天作之合
台北與特拉維夫雖然遠隔重洋，但這兩座城市卻有著相同的飲食文化：人們以吃為生。
兩者都喜歡食物：
現做現賣
香氣四溢
要快快吃，用手吃，帶著喜悅吃
這就是為什麼 Miznon 在東風街上有賓至如歸的感覺。
鄰近地區充斥著熱鬧的生活氣息 - 咖啡廳、電動車、歡笑聲 - 是地中海風情的完美舞台。
我們的客人餓著肚子來，笑著離開，一手拿著皮塔餅，一手拿著故事。
在 Miznon Taiwan 點什麼
如果您是第一次體驗，請從我們的招牌皮塔餅開始 - 每款皮塔餅的設計都能讓您重新愛上地中海美食。
🧆 Falafel 1.0
我們最初的麻煩制造者。灼熱的沙拉三明治球與奶油塔希尼、香濃的醃菜、洋蔥、沙薩和脆脆的高麗菜沙拉相遇，脆脆的、香香的素食暴動開始了。
🔥Lavan
最受歡迎的款式。烤花椰菜(roasted cauliflower)，加上塔希尼(tahini)、辣椒、沙薩(salsa)和蔥。素食、亂七八糟、光彩照人 - 絕對令人難忘。
🍄蘑菇
波多貝洛蘑菇、香菇和杏鮑菇匯聚成煙熏、多汁的交響樂。再加上蒜泥、辣椒和酸奶油，泥土味、奶油味，讓人深感滿足。
🥑Egg No Steak
別被它的名字給騙了，這款素食明星可是很有態度的。陽光普照的「日落」雞蛋，加上牛油果、蕃茄、洋蔥和酸忌廉，全部塞進鬆軟的皮塔餅中。豐富、柔軟、恰到好處。
為什麼 Miznon 與其他地中海餐廳不同？
因為我們不只是為人們提供食物 - 我們還連繫他們。
我們不使用腳本。我們使用聲音。真實的聲音。大聲的聲音。充滿笑聲和 「你一定要試試這個 」的時刻。
當您在這裡用餐時，您就成為了更大的一部分 - 一頓跨越大陸的共享餐點。從特拉維夫到台北，從皮塔餅到餐盤。
每次當您在 Google 上搜尋「我附近的地中海美食」時，請記住：最好的美食可能就在附近 - 在 Miznon 台灣.
飢餓而來，快樂而去
Miznon Taiwan 不只是一間餐廳，更是一種感覺。
凌亂、美味、難忘的感覺。
這是廚師們在櫃台後的笑聲。
火吻蔬菜的味道。
手握皮塔餅的溫暖。
橄欖油和陽光的味道。
在這座永不停歇的城市裡，您可以品嚐到充滿活力的地中海美食。
我們會在那裡 - 音樂播放、烘烤皮塔餅、敞開心扉。
常見問題
1.Miznon 提供何種食物？
Miznon 提供地中海街頭美食 - 新鮮的皮塔餅、烤蔬菜和充滿活力的盤子，靈感來自特拉維夫的露天市場。
2.Miznon 位於台北的哪裡？
Miznon Taiwan 位於台北市大安區東風街 53 號 1 樓，就在台北熱鬧的美食中心。
3.Miznon 的皮塔餅有何特色？
每日新鮮烘烤，鬆軟而強韌，充滿風味的地中海食材 - 從羊肉到花椰菜，應有盡有。
4.Miznon 是否健康？
是的。Miznon 遵循地中海飲食哲學 - 橄欖油、當季蔬菜、瘦肉和真正的食材。
5.誰是 Eyal Shani 主廚？
Eyal Shani 是世界知名的以色列廚師。Eyal Shani 是世界知名的以色列廚師，以其詩意、以食材為主導的烹飪方式而聞名，並創立了 Miznon，目前在全球擁有超過 25 家分店。
6.Miznon 與台北其他地中海餐廳有何不同？
活力、誠實、混亂 - 最好的方式。Miznon 的開放式廚房、大膽的口味和友善的團隊，創造出半餐半劇場的用餐體驗。
